Brygghuset
Med ett centralt läge, fantastiska K-märkta lokaler och god mat ser vi till att ert arrangemang blir lyckat.
Bryggarsalen har generös takhöjd, svängda marmortrappor, stora vackra fönster med ljus, rymd och atmosfär. De hundraåriga lokalerna är nyligen renoverade och med konservators varsamma hand i kombination med nutida teknik- och bekvämlighetsbehov har detta gamla pilsnerbryggeri anpassats till vår nutid. Bryggarsalen är utrustad med en professionell ljud- & ljusrigg och kan med sitt tillhörande entresolplan ta emot ca 220 gäster för en middagsbjudning och max 360 personer vid mingelfest. Lokalerna har 2 bardiskar för effektiv servering och efter middagen dukar vi snabbt om till dans nere i Bryggarsalen med närhet till både scen och bar.
Våra duktiga kockar lagar all mat från grunden på fräscha råvaror i säsong och välmående djur. Kökschef Martin Orchidéen med team har tagit fram menyer som passar olika tillfällen och lyssnar gärna om du har specifika önskemål. På dryckeslistan har våra sommelierer låtit öl från svenska mikrobryggerier samsas med handplockade viner. Vill man dricka alkoholfritt finns såklart alternativ av motsvarande kvalitet.
Öppettider
Enligt överenskommelse.
Underhållning
Vi har de tekniska förutsättningarna för lyckade framföranden som går fram till publiken, från den enskilda föreläsaren till musikunderhållning och konsert. Vi har teknikleverantörer som kan ordna med DJ och utrustning för detta.
Utrustning
Bryggarsalen är flexibel och går att möblera efter önskemål. I Bryggarsalen ingår projektor, wifi, hörslinga och scen (max 6x4 meter). Tekniker och mikrofoner bokas via oss.
